29 augustus 2021
Wijn
Ik bracht kinderen van hardwerkende vrienden in de zomer dikwijls naar het zwembad van Château Monbrison.
Jaren later dronk ik met een van die kinderen in La Provençe in Zaltbommel een fles Monbrison. Dat is mooi.
In 2009 heb ik een jaar op Château Giscours gewerkt. Gewoon als arbeider in de wijngaarden. Dan leer je snel over het verschil tussen "staf" en "arbeiders". Ongelofelijk voor een Nederlander. Maar goed.
Nu lees ik in Le Cahier de Recettes de Madame Maigret dat Maigret bij een Canard à l'orange een Giscours drinkt. En bij eekhoorntjesbrood uit de oven idem.
Dat is ook mooi.