Producten: Polen

Uhh,

vooral bij Jumbo vindt je veel Pools spul. Mosterd en zo. Sommige dingen van het merk Rolnik zijn goed. Salade van groene tomaten: kleine tomaatjes, niet allemaal groen, maar prima spul. Zoute (dus: niet zure) augurken. Dat is joods. Echt heel iets anders dan zure. In de Elzas worden zure en zoute náást elkaar geserveerd.

De Poolse winkel is trouwens ook een aanrader. Ik ken er drie en alle drie hebben ze totaal andere producten. Maar alle drie verkopen ze chocoladepasta met pruimengelei erdoor, en bouillonblokjes van gerookte varkensribben. Beide producten erg lekker.

En als je geluk hebt dan heeft jouw Poolse winkel aan het begin van de herfst kwetsen.

Gemarineerde champignons

Een pot van het beschreven product.

Mooie volle smaak; mooi fris en zacht-zuur.

Kan overal bij waar je tafelzuur bij eet. Zat te denken aan friet; denk aan wat Boon schrijft over friet met zure haring.

Karisik

Zie de tekst, over wat er in zo'n pot zit.

Lekkerder dan die Surinaamse potten gemengd tafelzuur, alhoewel daarin die stukken gember wel weer mooi zijn.

Augurkjes (maar hier zure), olijven, paprika, stukjes kool en stukjes courget. En die pepers natuurlijk; lekkerder dan die Spaanse guindillas.

Ik denk dat karisik gemengd betekent.

Koolrolletjes

Een pot met de rolletjes in tomatensaus.

Erg lekker. In mooie tomatensaus.

Licht-zure vulling van mager varkensgehakt.

Rode biet

Een pot van het besproken product.

Gesneden rode biet, mooi stevige beet, mooi zoet-zure maar niet te zoete smaak. Niet die zoete "zoet-zure" kleutersmaak die je in Nederlamd overal vindt. Redelijk wat zout ook erin.

We proefden het naast baby-bietjes van Baxter. Dat is zoeter, maar niet op een vervelende manier.

Ook mooi spul van hetzelfde merk: witte bonen in tomatensaus. "Bretonse bonen". Zie Producten » Witte bonen in tomatensaus.

Hun Griekse salade was ook lekker, en hun "Vlees met kool-schotel" heb ik nog niet geproefd.